Extrait de pépins de pamplemousse (EPP) : un allié naturel contre les mycoses et la candidose ?

Et si la clé contre certains déséquilibres invisibles se cachait… dans un simple pépin ?
Longtemps relégué au rang de déchet de fruit, l’extrait de pépins de pamplemousse intrigue autant qu’il fascine. Certains l’appellent le   « couteau suisse naturel », d’autres le considèrent comme un allié précieux face aux micro-organismes qui perturbent l’équilibre intérieur. Mais qu’a donc ce petit concentré végétal pour susciter autant d’intérêt ?

Son histoire ressemble à une découverte fortuite : des pépins qui ne se décomposent pas dans un compost, un médecin curieux, et voilà qu’un ingrédient oublié s’impose sur la scène du bien-être. Depuis, les regards se tournent vers lui, et les questions affluent. Est-il vraiment capable d’agir contre les champignons microscopiques comme le Candida 1,2? Peut-il soutenir les défenses naturelles au cœur de l’hiver ? Ou n’est-ce qu’un mythe modernisé autour d’un fruit exotique ?

Entre traditions anciennes et études scientifiques, l’extrait de pépins de pamplemousse navigue entre promesses et preuves. Ses bioflavonoïdes, ses antioxydants et sa richesse naturelle en vitamine C en font un candidat sérieux pour accompagner le corps dans ses équilibres les plus délicats. Pourtant, comme toute solution naturelle, il mérite d’être exploré avec nuance.

Plongez dans l’univers de cet actif fascinant. Derrière chaque pépin se cache une histoire, un potentiel, et peut-être une réponse à des désordres souvent mal compris. Laissez-vous surprendre par cet actif discret qui pourrait bien changer la manière d’aborder certaines fragilités du quotidien.

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L’extrait de pépins de pamplemousse

Un ingrédient surprenant aux multiples facettes

L’extrait de pépins de pamplemousse, plus connu sous le nom d’EPP, est aujourd’hui réputé à travers le monde. Son parcours, pourtant, reste singulier. Au départ, il ne s’agissait que d’une curiosité observée par un médecin botaniste intrigué par la résistance étonnante des pépins de pomelo dans son compost. Cette anecdote marquera le début d’un intérêt scientifique pour un fruit hybride, longtemps confondu avec le pamplemousse classique.

Le pomelo, ou Citrus paradisi, n’est pas une espèce ancestrale mais le résultat d’un croisement naturel entre Citrus maxima (le pamplemoussier) et Citrus sinensis (l’oranger doux). Sa première description botanique remonte au XVIIIe siècle aux Caraïbes, où il fut identifié comme une espèce à part entière avant de se répandre en Floride et dans le reste du monde 1,2. Cette origine hybride explique la singularité de ses pépins et de sa pulpe, riches en molécules bioactives.

L’extrait de pépins de pamplemousse, également appelé EPP, est obtenu à partir des pépins, de la pulpe et du péricarpe du Citrus paradisi. Ces parties sont broyées puis mises en macération, avant d’être stabilisées avec de la glycérine végétale. Ce procédé permet de préserver les molécules les plus fragiles et de concentrer les actifs qui intéressent tant les chercheurs.

Aujourd’hui, l’EPP est perçu comme un ingrédient polyvalent. Il s’est imposé comme une solution naturelle explorée aussi bien par les traditions de phytothérapie que par la recherche moderne, notamment pour ses propriétés antimicrobiennes et antifongiques.

Il est utilisé dans le monde entier notamment en médecine traditionnelle pour:

    • Les infections intestinales et les candidoses
    • Les mycoses gynécologiques ou encore digestives
    • Les infections urinaires
    • Les infections respiratoires (rhume, bronchite, pharyngite, gorge irritée…)
    • Les infections buccales

Une composition d’une grande richesse

Ce qui fait la réputation de l’extrait de pépins de pamplemousse, c’est sa richesse naturelle. Il concentre plusieurs familles de molécules végétales, ce qui lui confère une polyvalence rare dans le monde des extraits botaniques1:

  • les bioflavonoïdes, abondants dans l’EPP, sont des composés connus pour leur rôle antioxydant. Ils protègent les tissus des radicaux libres, ces molécules instables responsables du stress oxydatif.
  • la vitamine C, également présente en quantité, contribue au fonctionnement normal du système immunitaire et participe à la protection cellulaire.
  • la vitamine E complète cette action en renforçant la défense contre le stress oxydatif, tandis que les limonoïdes et les stérols apportent des effets étudiés dans divers contextes biologiques.
  • certains peptides et acides aminés enrichissent ce profil complexe, faisant de l’EPP un extrait unique par la variété de ses composants.

Cette combinaison de molécules crée une synergie qui explique l’intérêt porté par la recherche. Loin de se limiter à un seul mécanisme d’action, l’EPP agit sur plusieurs plans, ce qui alimente sa réputation de « couteau suisse naturel ».

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Les propriétés de l’extrait de pépins de pamplemousse

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Des propriétés antifongiques et antimicrobiennes étudiées

L’un des domaines les plus étudiés de l’EPP concerne son action antifongique. Des recherches in vitro ont montré qu’il pouvait inhiber la croissance de Candida albicans, une levure responsable de candidoses lorsqu’elle se développe de manière excessive 4. Ces observations suggèrent un rôle intéressant dans l’accompagnement du bien-être intestinal et intime.

D’autres études se sont penchées sur la formation de biofilms, ces structures protectrices créées par certains micro-organismes pour résister aux défenses naturelles. L’EPP semble limiter ce processus, ce qui pourrait contribuer à maintenir un microbiote équilibré 5.

Ses effets ne se limitent pas aux levures. Des travaux ont mis en évidence une activité antimicrobienne contre diverses bactéries, confirmant son potentiel d’assainissant naturel 6.

Certaines recherches indiquent même une sélectivité possible, avec une action dirigée contre certaines bactéries opportunistes tout en préservant des familles bénéfiques comme les lactobacilles et les bifidobactéries. Cette subtilité, encore explorée, alimente l’intérêt des chercheurs pour ce concentré végétal.

Le pépin du pomelo est un antioxydant puissant

Au-delà de son spectre antimicrobien, l’extrait de pépins de pamplemousse est aussi étudié pour sa richesse en antioxydants.

Les oligoproanthocyanidines et autres composés polyphénoliques qu’il contient participent à la neutralisation des radicaux libres. Le stress oxydatif, impliqué dans le vieillissement prématuré et certains désordres fonctionnels, est aujourd’hui au cœur des recherches en nutrition et en santé préventive.

L’EPP apparaît alors comme un acteur potentiel de la protection cellulaire, sans se substituer aux bases essentielles que sont l’alimentation équilibrée et l’hygiène de vie.

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Un atout pendant l’hiver et pour l’équilibre digestif

L’hiver et les changements de saison représentent des périodes de fragilité où l’organisme doit s’adapter aux variations de l’environnement.

La présence de vitamine C et de bioflavonoïdes dans l’EPP contribue au soutien du système immunitaire et au maintien des défenses naturelles 3. Des recherches sur les flavonoïdes ont également montré leur rôle potentiel dans l’intégrité vasculaire et la microcirculation 7.

En parallèle, l’intérêt de l’EPP pour le confort digestif reste étudié à travers son action sur l’équilibre du microbiote. En contribuant à limiter certaines proliférations indésirables, il participe indirectement à la stabilité de l’écosystème intestinal. Cette approche, bien que prometteuse, doit être replacée dans une vision globale où l’alimentation et l’hygiène de vie tiennent une place essentielle.

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  • curcuma

Une place dans la recherche cardiovasculaire

Certains travaux se sont intéressés aux flavonoïdes présents dans l’extrait, en particulier pour leur impact potentiel sur la santé cardiovasculaire. Une revue scientifique a mis en évidence leur rôle possible dans le maintien de la fonction vasculaire grâce à leurs propriétés antioxydantes 7. D’autres études ont suggéré que la consommation régulière de flavonoïdes pouvait contribuer à la régulation de la tension artérielle et au soutien de la microcirculation 8.

Ces données, bien que générales, permettent d’élargir la compréhension des effets possibles de l’EPP, en plaçant ses composants dans le contexte plus large des apports en polyphénols issus de l’alimentation.

Extrait de pépins de pamplemousse: usages et précautions

Comme tout extrait végétal, l’EPP n’est pas exempt de précautions. Globalement bien toléré, il peut toutefois provoquer des effets digestifs légers ou cutanés chez certaines personnes sensibles. Surtout, il est connu pour interagir avec certains médicaments en modifiant leur métabolisme hépatique 9. Cette interaction potentielle souligne l’importance de consulter un professionnel de santé avant toute utilisation régulière, en particulier en cas de traitement médicamenteux ou de pathologie chronique.

Plus récemment, l’extrait a trouvé des applications surprenantes au-delà du champ du bien-être. Des chercheurs ont montré qu’il pouvait être utilisé dans des emballages alimentaires biodégradables pour limiter la prolifération microbienne, confirmant ainsi son potentiel d’agent antimicrobien naturel dans l’industrie agroalimentaire 10. Cette extension de son usage illustre la polyvalence d’un actif qui dépasse désormais le cadre de la phytothérapie traditionnelle.

Enfin, si ses propriétés antifongiques et antimicrobiennes suscitent un réel engouement, il convient de rappeler que la majorité des données proviennent d’études in vitro. Leur transposition à l’humain demande encore des recherches supplémentaires. L’EPP s’intègre donc dans une démarche globale de bien-être, sans se substituer aux prises en charge médicales.

En résumé

De curiosité botanique à ingrédient étudié, l’extrait de pépins de pamplemousse a parcouru un chemin singulier. Sa richesse en bioflavonoïdes, vitamines et antioxydants lui confère un spectre d’action étudié tant sur le plan antifongique qu’antimicrobien.

Ses potentiels effets sur le microbiote, les défenses naturelles et même la sphère cardiovasculaire en font un acteur intriguant dans l’univers des solutions naturelles.

Cependant, son usage doit rester raisonné et encadré. Loin d’être une solution miracle, l’EPP apparaît comme un allié parmi d’autres dans une stratégie de bien-être qui repose avant tout sur l’équilibre alimentaire, l’hygiène de vie et, lorsque nécessaire, l’accompagnement médical.

L’histoire de ce pépin rappelle que les trésors de la nature se cachent parfois dans ce que l’on croyait insignifiant. Derrière chaque fragment de fruit se trouve peut-être une clé pour mieux comprendre et soutenir les équilibres subtils du corps.

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    • 1L’extrait de pépins de pamplemousse contribue à l’équilibre microbien des organes et des tissus corporels.
    • 2L’acide caprylique est un acide gras à chaîne moyenne, traditionnellement utilisé contre la prolifération des champignons (ex. Candida albicans).
    • L’ail des ours contribue au maintien de l’équilibre microbien dans l’intestin.
    • 3Le curcuma contribue au confort digestif et au bon fonctionnement des intestins.
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Références scientifiques 

  1. Morton, J. F. (1987). Fruits of warm climates. Miami, FL: Creative Resource Systems. Disponible en ligne : https://hort.purdue.edu/newcrop/morton/index.html

  2. Scora, R. W. (1975). On the history and origin of Citrus. Bulletin of the Torrey Botanical Club, 102(6), 369–375. https://doi.org/10.2307/2484763

  3. Morand, C. (2014). Intérêt des aliments riches en flavonoïdes pour le maintien de la santé cardio-métabolique. Médecine des Maladies Métaboliques, 8(5), 477–482. https://doi.org/10.1016/S1957-2557(14)70860-0

  4. Tsutsumi-Arai, C., Terada-Ito, C., Tatehara, S., Imamura, T., Takebe, Y., Ide, S., & Satomura, K. (2021). Fungicidal activity of grapefruit seed extract against the pathogenic Candida species causing oral candidiasis. Journal of Oral and Maxillofacial Surgery, Medicine, and Pathology, 33, 543–548. https://doi.org/10.1016/j.ajoms.2021.03.001

  5. Tsutsumi-Arai, C., Takakusaki, K., Arai, Y., Terada-Ito, C., Takebe, Y., Imamura, T., Ide, S., Tatehara, S., Tokuyama-Toda, R., Wakabayashi, N., & Satomura, K. (2019). Grapefruit seed extract effectively inhibits the Candida albicans biofilms development on polymethyl methacrylate denture-base resin. PloS One, 14(5), e0217496. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0217496

  6. Cvetnić, Z., & Vladimir-Knezević, S. (2004). Antimicrobial activity of grapefruit seed and pulp ethanolic extract. Acta Pharmaceutica, 54(3), 243–250.

  7. Morand, C. (2014). Intérêt des aliments riches en flavonoïdes pour le maintien de la santé cardio-métabolique. Médecine des Maladies Métaboliques, 8(5), 477–482. https://doi.org/10.1016/S1957-2557(14)70860-0

  8. Moline, J., Bukharovich, I. F., Wolff, M. S., & Phillips, R. (2000). Dietary flavonoids and hypertension: Is there a link? Medical Hypotheses, 55(4), 306–309. https://doi.org/10.1054/mehy.2000.1057

  9. Avula, B., Dentali, S., & Khan, I. A. (2007). Simultaneous identification and quantification by liquid chromatography of benzethonium chloride, methyl paraben and triclosan in commercial products labeled as grapefruit seed extract. Die Pharmazie, 62(8), 593–596.

  10. Shankar, S., & Rhim, J. W. (2018). Antimicrobial wrapping paper coated with a ternary blend of carbohydrates (alginate, carboxymethyl cellulose, carrageenan) and grapefruit seed extract. Carbohydrate Polymers, 196, 92–101. https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2018.04.128